Encontrei esta receita por acaso, ao vaguear pela web. Estava na hora do lanche e apeteceu-me fazer...não me arrependi! Apenas alterei um bocadinho. Fica mesmo muito bom!
A receita original:
INGREDIENTES
BOLO
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (café) de fermento em pó
1 ovo pequeno
COBERTURA
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de chocolate
Granulado colorido a gosto
MODO DE PREPARAÇÃO
BOLO
Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.
COBERTURA
Junte todos os ingredientes e ponha no microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.
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O que eu alterei: Além do chocolate em pó, coloquei 4 cubos de chocolate para culinária, e não fiz o tal molho para a cobertura, comi simples. Ficou delicioso :) e é perfeito para o lanche, a medida da caneca deixa-nos mais que satisfeitos ;)
Nota: coloquem um prato debaixo da caneca, quando for ao microndas, porque o bolo corre o risco de escorrer um bocado ao principio, mas não se assustem, é mesmo assim...)
Como ficou tão bom e é tão fácil de fazer (uns 6, 7 minutos, já a contar com o microndas) achei por bem partilhar com vocês...
A receita original veio deste blog:
http://www.receitasdadina.com/
Seeya!
Nota: coloquem um prato debaixo da caneca, quando for ao microndas, porque o bolo corre o risco de escorrer um bocado ao principio, mas não se assustem, é mesmo assim...)
Como ficou tão bom e é tão fácil de fazer (uns 6, 7 minutos, já a contar com o microndas) achei por bem partilhar com vocês...
A receita original veio deste blog:
http://www.receitasdadina.com/
Seeya!
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